Резюме на должность Повар, комендант, диспетчер в Томске

То, что не уместилось: 12.1994- 01.1996 Коммерческий директор в частной фирме. Определение и построение маркетинговой политики; контроль за дебиторскими задолженностями; формирование планов закупок и продаж, надзор за их выполнением; подбор и обучение торговой команды; создание системы мотивации и аттестация менеджеров; инспекция процесса продаж; наблюдение за запросами клиентов. Снабжение, бухгалтерия, инвентаризация, обучение, планирование и управление ассортиментной политикой, знание логистики и основ товародвижения, взаимодействие с ключевыми, важными для предприятия, клиентами, участие в ответственных для организации переговорах. Анализ продаж по всей ассортиментной линейке, прибыль и оборот по каждой позиции, сезонность и стабильность дохода, функции ведущего товароведа. Контроль за исполнением обязательств и договоров своего предприятия, связанных с предпринимательской деятельностью; координация работы подразделений. Замещение, временная работа.
09.1990 — 12.1994 Самарский институт искусств и культуры
Методист учебного отдела
Составление документации по факультету. Ведение учета движения студентов (академические отпуска, переводы, отчисления, восстановления). Регистрировала входящую и исходящую переписку. Готовила расписания экзаменов и зачетов. Составляет документацию, необходимую для организации сессий (списки студентов, информационные карты экзаменов, списки преподавателей, перечни предметов в соответствии с учебным планом, др.). Контролировала проведение ежемесячных аттестаций студентов по текущей успеваемости и посещаемости. Вела книгу сдачи экзаменов и зачетов в период экзаменационной сессии. Контролировала оформление учебной документации (аттестационных, экзаменационных и зачетных ведомостей (листов) и заполнение журналов групп преподавателями. Проводила сверку записей в зачетных книжках и экзаменационных и зачетных ведомостях (листах). Осуществляла сбор информации для учебных карточек студентов. Оформляла учебные карточки и переводные дела студентов. Составляла справки об обучении в образовательной организации для предоставления студентами в государственные органы, организации и т. п. Готовила проекты приказов факультета по студенческому контингенту для отдела кадров. Осуществляла подготовку документации по организации учебного процесса для декана, учебного отдела. Заверяла копии приказов и распоряжений по деканату. Обеспечивала выделение аудиторий для проведения учебных занятий. Координировала работу старост учебных групп, осуществляла контроль за ведением журналов учебных групп. Давала разъяснения студентам и преподавателям факультета по расписанию занятий (его изменению) и по вопросам учебного процесса. Готовила необходимые документы по запросу бухгалтерии, отдела кадров, иных подразделений института. Осуществляла контроль за выполнением профессорско-преподавательским составом утвержденных расписаний учебных занятий, экзаменов и зачетов. Подготавливала доклады начальнику учебного отдела о соблюдении профессорско-преподавательским составом учебной и трудовой дисциплины. Работа в приемной комиссии. Делопроизводство, прием и обработка входящих/исходящих звонков и электронной почты, составление отчетов кафедры, составление расписания факультета, ведение странички в соц.сети, работа с электронными базами данных университета (научная деятельность, портфолио студентов и другие)

Дата окончания	июнь 2002
Уровень образования	Высшее
Учебное заведение	Самарская государственная экономическая академия
Факультет	Юридический
Специальность	Юрист
Город	Самара
Форма обучения	Очно-заочная
Дополнительная информация	Специализация: Правовое обеспечение хозяйственной деятельности.

Дата окончания	июнь 1997
Уровень образования	Среднее специальное
Учебное заведение	Новокуйбышевский индустриально- педагогический техникум
Факультет	Швейная промышленность
Специальность	Техник-технолог , мастер п/о, портной лег.и верхн.одежды
Город	Новокуйбышевск
Форма обучения	Очная
Дополнительная информация

Дата окончания	июнь 1994
Уровень образования	Среднее специальное
Учебное заведение	Нефтехимический техникум Министерства топлива и энергетики РФ
Факультет	Бухгалтерский учет
Специальность	Бухгалтер государственных, кооперативных и малых предприятий
Город	Новокуйбышевск
Форма обучения	Очная
Дополнительная информация

Дата окончания	июль 1994
Уровень образования	Высшее
Учебное заведение	Самарская государственная академия культуры и искусств
Факультет	Факультет культурологии, социально-культурных и информационных технологий.
Специальность	Библиотековедение и информатика, делопроизводство, архивное дело
Город	Самара
Форма обучения	Вечерняя
Дополнительная информация	Специализация: Художественная литература и литература по искусству

Дата окончания	июль 1990
Уровень образования	Среднее специальное
Учебное заведение	Техническое училище
Факультет
Специальность
Город	Самара
Форма обучения	Очная
Дополнительная информация	Делопроизводитель, офис-менеджер

Дата окончания	июнь.2007
Название курса	«Специалист по недвижимости коммерческого назначения» «Основы риэлторской деятельности. Специалист по недвижимости жилого назначения», «Специалист по земельным отношениям»; «Командообразование», тренинги личностного роста, эффективного управления.
Учебное заведение	Фонд правового просвещения
Город	Самара
Продолжительность	2 года

Период работы	апрель 2016 - декабрь 2017
Должность	повар
Тип работы	вахтовый метод вахтовый метод
Название организации	Дорстрой
Город	Саха /Якутия/
Описание деятельности компании	Строительство дорог в северных районах
Должностные обязанности и достижения	Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и сложной кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Выпечка, хлебопечение. Горячие и холодные закуски. Напитки. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление супов, бульонов, соусов, салаты из свежих, жареных, вареных или тушеных овощей, с рыбой или мясом, винегреты, блюда из рыбы, холодец, супы и бульоны, вторые блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей, морепродуктов, соусы, сладкие блюда, выпечка и изделия из теста (клецки, вареники, манты, расстегаи, пельмени, пирожки, лапша и т.п.). Заливную рыбу, мясо, супы из рыбы и мяса, дичи, в том числе диетические, рассольники, блюда из рыбы, мяса, птицы под различными соусами, а также фаршированные, омлеты, изделия из слоеного и песочного теста и т.п. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса. Ведение установленной технической документации. Проведение инструктажа официантов, контроль состояния кухни, качества санитарной обработки всех помещений, чистоту внешнего вида сотрудников, а также соответствие помещения и одежды сотрудников правилам санитарной безопасности. Знаю содержание действующих на данный момент сборников рецептур, технологические инструкции, свойства, виды и кулинарное применение используемых продуктов и полуфабрикатов. Знаю и умею применять органолептические способы определения доброкачественности продуктов. Знаю правила подготовки сырьевых продуктов к тепловой обработке, последовательность операций. Умею применять специи для улучшения или изменения вкусовых качеств приготовляемых блюд. Умею использовать продукты практично, без потерь. Знаю, какие требования предъявляются к качеству продуктов и полуфабрикатов, знаю правила разделения блюд на порции и способы их оформления, а также условия и сроки их хранения в готовом виде. Ведение учета и отчетности. Умею пользоваться всем необходимым оборудованием и инвентарем, знаю его регулировки, правила эксплуатации и безопасности. Нормы охраны труда, СанПиН, правила рациональной организации своего труда. Составление необходимых заявок на получение и закупку продуктов, самостоятельный закуп, снабжение. Выросла за год с повара 3 раз. до повара - универсала

Период работы	февраль 2015 - апрель 2016
Должность	Руководителем отдела по трудоустройству и профориентации
Тип работы	полная занятость полный рабочий день
Название организации	Колледж Сервиса
Город	Томская область
Описание деятельности компании	Образование
Должностные обязанности и достижения	полностью организация всего процесса с нуля, взаимодействие со школами и другими учебными заведениями, а также предприятиями, фирмами и организациями области и других регионов, разработка документации, отчеты, работа в полном объеме, рекрутинг, связи с общественностью, работа со студентами, школьниками, родителями, преподавателями, владельцами бизнеса и гос. организациями и предприятиями. Работа с трудными подростками, психологическая, доверительная. Разрешение различных ситуаций. Развила успешно с нуля новое направление. Организация различных мероприятий, сплачивание студентов, организация досуга, вовлечение в культурную жизнь и развивающую эстетику,чувство вкуса, взаимную поддержку, чередование отдыха и активности студентов в процессе художественно-творческой деятельности. Творческий подход к совершенствованию художественно-педагогического образования и эстетического воспитания студентов в процессе их приобщения к изобразительному искусству и отечественной художественной культуре поможет более качественно развивать их художественный и эстетический вкус, творческую активность, формировать их художественно-творческие потребности и развивать художественно-творческие способности. Применяла совокупность педагогических и психологических мер и комплекса информации разного рода направленных на принятие решения по приобретению оптантами той или иной профессии (специальности). Развитие профессиоведческих компетенций: коммуникативных и презентационных навыков, умений по трудоустройству и самомаркетингу, способностей в области проектирования своего карьерного роста. Воспитатель в общежитии (совмещение), вечерний- ночной, по праздникам и по выходным. Педагог-организатор.

Водительское удостоверение B , стаж вождения 18 лет
Психология, педагогика, организатор мероприятий, бизнес, путешествия, фотография, кинология, история, мифология, музыка (музыкальная школа: класс фортепиано, народные инструменты, классический и народный хор), живопись, растениеводство, животноводство (всех направлений), птицеводство, ветеринария, зоотехнологии, аграрное направление, кулинария. Литература научная, художественная. Народное творчество, рукоделие. Опыт работы с детьми разного возраста и по разным направлениям. Свое фермерское хозяйство, начальная форма.
Опыт работы: пионервожатой; воспитателем; медицинским администратором; HR-менеджером, офис-менеджером, преподавателем у секретарей-машинисток (все предметы), библиотекарем, бухгалтером, руководитель отдела снабжения и закупок. Знание законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, касающихся деятельности организаций культурно-досугового типа; структуру культурно-досуговой организации; формы и методы организации массового досуга населения; научные, технические достижения в сфере культуры и искусства; основы истории и теории искусства; основы психологии, социально-педагогических функций игр и развлечений; приемы активизации аудитории; драматургию построения массово-развлекательных мероприятий; игровой репертуар для различных возрастных категорий; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности. Организация различных мероприятий и участие в них, начиная с начальной школы, для рабочих вахтового городка, взрослых и детей. Лидерские способности позволяли вовлечь детей всех возрастов, в деятельность моего (нашего) клуба. Закончила музыкальную школу, в школах в вузах постоянно участвовала во всех мероприятиях, пела, танцевала, ставила спектакли, КВН, капустники и прочее. Сама служила в самодеятельных театрах, в различной самодеятельности. Вела студенческие мероприятия и кружки, приглашалась, работая в вузах и учебных заведениях, как эксперт при подготовке всех мероприятий. Составляла репертуары, сценарии писала, программы. Специальность художник-оформитель и продавец продовольственных и промышленных товаров получены и подтверждены практикой.
Некоторые обязанности и должности совмещались. По каждой должности могу предоставить полную информацию по требованию и заинтересованности конкретным направлением, знаниями, обязанностями, умениями, навыками.

статус: обычное

Дата размещения: 25 июля 2018 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке